冬雪如歌的日子

石崖镇(Stonecliffe)地处北疆, 为群山簇拥着。山坡上大多是青松翠柏，罕见红枫，甚至难觅哨兵般整齐的白桦林身影。而隆冬季节，松柏蓊郁葱葱，掩映于皑皑白雪世界里，绿白相间，是最亮最美的风景。

山间高速公路时而蜿蜒如练，时而笔直似杵，依着山势起伏遥遥地指向远方。山泉自公路两旁岩石罅隙中奔涌而下，被冰冻的空气捕获，结成擎天冰柱，悬空似箭，迎着阳光看过去，晶莹剔透闪亮。

度假小屋的主人铎德全家过圣诞节去了，提前一天打了电话说可以随时入住山林中小屋，不上锁，因为本地犯罪率极低。

下午3点半，我们的车子拐进晨雾山庄（The Morning Mist Resort）。山庄俨然一付山里人家模样，小木屋三三两两地掩于松林间，四下寂静无声，了无生气，这种神秘的静谧竟让人心生不安。蓦地发现院落正中央的棚子里有锅炉热气蒸腾，棚子周着则高高地堆满了木绊子，总算嗅到了人气儿，惶惶然的心儿算是着了陆。 

实在费了些周章后找到我们的小木屋，一推开门，马上感到春风扑面，暖意盈盈，驱走了满身的寒气，原来木屋主人早已为我们打开了暖气。

厅里2张大大的摇椅上随意地散落着漂亮的松软靠垫，一屁股坐下来，掌上一杯暖和的香茗，眯起眼睛，透过客厅莫大的落地玻璃窗，慵懒着，打着哈欠，眇着窗外飘雪纷飞，滤净所有的纷乱思绪，心儿渐渐安静下来。。。。。。

两间睡房布置得舒适如家

厨房收拾得整洁有序

三十公里开外找到一个商场

 

看到一个很逗的车牌：我是蜜糖！

江水悠悠, 映衬着青山, 严冬里仿佛提醒人们: 冬天到了, 春天还会远么

白雪，青松，木屋，色彩斑斓的滑雪板，还有精心准备的粗茶淡饭，人儿尽情地感受着冬日如歌！

烙饼和地瓜粥

豆腐虾仁，哈尔滨小红肠，加棒子面糊糊

蒜苔肉片, 豆角肉丁, 黄瓜拌粉丝, 还有糯糯的薄饼和香甜的红豆粥

新西兰肥羊炖白萝卜加美酒

谁说美酒不醉人 都快成挑花眼了

尽享冬雪如歌的日子

视频一小段：滑雪板原来可以这样的

浅尝棒子文化

本来和袁世凯说好去吃西北楼，可是在韩国城逛了一下午，饥肠辘辘，想想几十公里之外的西北珍馐， 酣拉子直淌； 想想还是就近解决肚子问题。 

记得在东北老家的鲜族馆，香飘街头巷尾。一碗加了鸡蛋和白芝麻的朝鲜冷面，狼吞虎咽之后舔光大碗抹抹嘴，仍让人回味无穷。如今这样的饭馆都改用大韩的名字，仿佛只有沾上了‘大韩’的边儿，一切都变得那么时尚似地。

且不论朝鲜和大韩之间你死我活你争我夺，饮食都是同宗一脉相承，那都是大大地好吃滴。大学同学在上海开了一家韩国餐厅名曰‘韩国馆’，在浦东和虹桥都有分店，火爆得很。在这条韩国街一抬头看到有家餐馆也叫‘韩国馆’，这多少让我感到亲切，就走进去坐下来，却不知道该点些啥。

回头瞥见邻座韩国一大眼美女和男朋友在吃烤肉，烤盘嗞嗞拉拉地冒着油，立马来了兴致，叫来服务生，说我就要那个烤肉。然后又点了石锅拌饭等等。

 一会儿的功夫，服务生把菜都端上来，不见烤肉的大盘，却给添了一个烤牛骨，心里很是疑惑。

服务生跑过来，吱吱唔唔地用蹩脚的英文解释说那个烤肉需要点2份才能下单。谁管你点一份，还是双份，你事先也没说不是，还拿着破烤牛骨来糊弄俺们。TMD的我一下子就火了，腾地从座位上跳起来，拉着那个服务生到邻座，手点那个烤盘说，我要的就是这个，你马上给我端过来，把那个破牛骨给我撤勒。

袁世凯在一旁不断地打圆场，说算了算了。估计服务生没见过这样的阵势，也没料到俺这么斯文地东北淫这么不好唬，反正把点双份的规矩也给忘了，低头哈腰地赶快照办，一溜烟儿的功夫就把那令人望眼欲穿的烤五花肉端了上来。

烤五花肉配大蒜，然后卷生菜，阿，真绝！

误把相机光圈优先给开了，弄得照片黄不拉叽地，没办法看，用光影随便调了颜色, 哪个好些?

黄色的亮歌 好像很黄……

褪了黄色除了污泥的亮歌 哈哈

记得铁蛋曾经批判棒子文化，当时还觉得他是否过于深刻。如今自己领略了一把大韩之风，心里愈发地惦记家乡鲜族馆，总觉得这看似时髦的韩国的东西，毕竟比不上俺们佳木斯巷子深处的小小朝鲜冷面馆。。。。。。

冰球 – Maple Leafs vs. Nashville Preditors on Nov 16th 2010

客户送了包厢票看冰球, 公司里人似乎没啥热情。

最后老板比尔硬拉上帅哥小比尔和我去看。而我对冰球一窍不通，实在不想去，但是又不好意思让老板下不来台，想到包厢里还有免费晚餐，就只好成行了。

到了体育馆， 发现和上次看篮球时是同一个包房。后来又看到墙上挂着匾，每个国家的铁老大就是有钱，这间房不论哪场比赛都是一直留给加拿大铁路（CN Rail）公司的。

除了免费晚餐，还随便点啤酒，薯片，格式冰淇淋，双手忙得几乎没空拍照片。

本场比赛是加拿大国家冰球队也叫枫叶队（Maple Leafs）对阵美国那什维尔猎捕者队（Preditors）。 比赛还不到15分钟，看见穿白色队服一方猛灌3球，就拼命鼓掌加油。老比尔皱着眉，假装生气说我是叛徒，为啥给敌队加油。好么，我才意识到进球的原来是美国队，哈哈

 

一老一少比尔开始坐不住了，狂骂加拿大冰球队为啥老在哪里组织传球，2人张牙舞爪咒骂，干啥吃的，要射门 射门阿！

现场比赛才明白原来冰球规则太简单了：场地四周是隔离玻璃，冰球从来都不出界，裁判很少吹哨。那些大帅哥们滑冰功夫简直出神入化。奔跑速度快到看不清，比赛的小球被双方打来打去，忽东忽西，一个不小心，就有人从远处劲射破门拉。 到了比赛第二节，加拿大队仿佛从梦里惊醒，听到了人们的呼声，利用对方阻挡犯规，3次Power Play（相当于足球的罚球），一鼓作气扳平3：3。此后双方各进一球，最终加拿大队以5：4赢了本场比赛，终止了加拿大队本赛季之前五连败的噩梦。

想想觉得很好玩，在加拿大我只观看过2场球赛，上次加拿大篮球队对阵芝加哥公牛队，和这次冰球比赛，加拿大队都破天荒赢了比赛。老少比尔说，但凡以后有比赛，只要有俺Tony Sun列席准赢。 老板比尔答应以后说多弄些篮球票给我，心里这个得意阿 呵呵

桨声知秋 – Indian River Canoeing ( Sep 25th 2010)

曾经一起暴走的朋友们大都失去联系。 有的回国了，有的找到了朋友或者结了婚缠于家务，还有些人突然间就消失了，杳无音信。

想想人生也许原本如此。生命的驿站里，碰到谈得来的人，变成了朋友。染指流年，风沙淘尽，最后剩下能有几个。窗外树叶渐渐金黄，天也凉了，人不小心就独自发呆，是彷徨，寂寥，还是思乡得绝望?

突然间觉得自己该为客居异国同样苦闷的人儿做些什么。花落无声，却分明听见秋的脚步近了。撑一叶扁舟，和我最爱的朋友们惊搅诗意的秋韵。

桨声知秋

   

  

 

往那边看,秋姑娘的脚步近了

 

 

 

不施粉黛,四川姑娘皮肤咋那么好腻

 

 

 

轻舟已过万重山

 

 

 

幸福时光

 

 

赶紧靠岸 内急 哈哈

 

 

 

惊起一羽灰鹤

 

 

于冬天飞往南疆前,大雁依旧深爱着这北国山水.

 

 

秋天的故事

 

 

 

我和儿子的故事

 

 

惊艳

 

 

小哥的胳膊壮如牛

 

 

青春无敌 – 你眼中闪动着爱的火花

 

 

我和侄女的故事

 

 

袁世凯二世

 

 

CICI果冻 牙齿真白

 

 

看我怎么收拾你

 

 

秋色连波

 

 

Jason,机场一别,想念多伦多的朋友们? 呵呵

 

 

 

永远的尼亚加拉[图]

朋友斯坦利一早打电话问我去不去尼亚加拉。我想也没想就说不去，不过就是那个大瀑布么，老去多没劲。后来阮约翰也打电话游说，他说三天的长周末在家里呆着不是更没劲。不想扫兴，我只好答应，心想出去呼吸一下新鲜空气也好。

长周末的第二天，皇后高速上的车子仍然无比巨多。刚开始的时候，我还能讲讲笑话，逗逗他们俩个开心。可是车子实在开得很慢，说得都累了，就开始打起了瞌睡。

一觉醒来却发现车子拐上了乡间小路，原来到了葡萄酿酒农庄。

车子停下来，睁着睡意朦胧的双眼，我在葡萄架上猛找葡萄。斯坦利说你往上看什么，葡萄都在靠近地面那。我一看可不是咋地，一串串珍珠般的葡萄随风摇曳，摸上去沉甸甸地。

不远处便是玛瑙般晶莹令人馋涎的紫葡萄。

小农庄的酿酒房，漂亮得如同风景胜地，俺们赶着去尼亚加拉，所以来不及品尝美酒。

又走了一段路，突然发现路边闪过一片桃园，马上停下来拍照。水蜜桃看着真诱人。估计主人都来不及摘，落得满地都是。

这桃子看着多好吃啊，请相信，俺们绝对没有偷桃子吃。

大概下午3点钟左右，我们终于来到尼亚加拉繁华似锦的小镇。

多彩的万花筒，看得人心都醉了。

斯坦利让我站在窗台一盆挂花下面，真是别出心裁阿 成我的花冠了，哈哈

小街中央，一对新人在拍婚纱照。

简直就是花的海洋，完了，完全醉了

傍晚时分，终于赶到尼亚加拉大瀑布。才知道夜晚的尼亚加拉挺热闹，仿若一个迷你的拉斯维加斯。

霓虹射灯下的尼亚加拉大瀑布，宏大而神秘

夏末午夜，天空升起了眩目的焰火

 

赌场的中央一头大大的麋鹿和无数的毛绒玩具

现场手工作坊里的棒棒糖 看得人眼花缭乱

再见 永远的尼亚加拉 再次见到你美丽依旧

菠萝的故事[图]

自从上次烤了皮萨饼，好像上了瘾，这次忍不住尝试以热带水果菠萝为主料的夏威夷风情皮萨饼。

说起菠萝，小时候家里很穷，从来没吃过。直到十来岁光景，有一次妈妈生病了，不记得谁送了菠萝过来。尝了以后觉得好吃极了，手上不时地阵阵传来菠萝那香香的味道，解馋又好闻，害我一个星期也不舍得洗手。

后来大学毕业去了厦门，看到街边小贩推着整车的菠萝吆喝。又看到他们削菠萝，熟练地用自制的花刀把菠萝肉上的毛刺儿剔除。不消一分钟，削好的菠萝上刻着整齐的花纹，芬芳四溢，但却让人望而生畏，我觉得这辈子我也学不会削菠萝了。

上个星期和同事Shirley探讨了削菠萝，她听了我的故事很是吃惊。说菠萝上毛刺儿不会很难弄掉，只需削皮厚些就没有了。我很是半信半疑，回来后在网查了一下才知道原来国产的菠萝肉刺儿长得是比国外的要深。从超市把菠萝买回来，实践了一下，果皮稍削厚些，果然毛刺儿没了。

你看鲜嫩多汁的菠萝

简单的配料，有皮萨饼番茄酱

肉肠，白蘑菇，和甜青椒，色彩纷呈，看着就让人有胃口

超市里买来的发面团儿 （发酵得实在厉害，后来发现根本无法在面板上擀开；费了好大劲儿，才勉强在烤盘里用手摊开，非常不圆，只能硬着头皮将就了。说明书上说烤盘底要薄薄地撒些面粉，我也忘记了）

25分钟后香喷喷地夏威夷风情皮萨饼出炉了。有些提心吊胆，幸好铺了一层橄榄油在饼的底部，否则烤完后面团非得钉牢在烤盘上不可。

看看第一块，阿，乳白色的芝士拉得笔直地长长的，非常诱人

嗯，非常好吃。你也来一块吧。

Shiver – 震颤 [图]

偶尔在电台听到Shawn Desman的这首歌儿，觉得非常好听。找来歌词自己翻译一下，然后上传到空间，推荐给朋友分享。

 

链接：Shiver – Shawn Desman

 

Shiver 震颤

歌手：Shawn Desman (希恩。戴斯曼）

 

 

I catch myself staring at your face when you’re not awake

喜欢凝视你熟睡的脸

I just cant help it (no no)

情难自控

Just having you here lying next to me

有你躺在我身旁

It’s the little things that cause a storm inside of me

仅仅如此 也足以令我血脉忿张

And everytime you’re close I shiver shiver shiver

而后每当你靠近,我浑身震颤，震颤，震颤不已

Everytime we kiss I shiver shiver shiver

每当我们亲吻，我浑身振颤，震颤，震颤不已

I gotta catch my breath breath

兴奋地令人窒息

So caught up that I forget forget

兴奋地让人忘记呼吸

Everytime you’re close I shiver shiver shiver

每当你靠近,我浑身振颤，震颤，震颤不已

Your hand in my hand

十指相扣

Skin up on my skin

肌肤相亲

Over and again

千万次地缠绵

I cant get enough (no no no)

我仍贪恋不已

The way you give yourself to me

你那般不顾一切地投入

I just can’t believe

令我难以置信

Sending chills all up and down my spine

爱意似电流般通过我全身

I want you to know I want you to know

想让你知道 想让你知道

That everytime you’re close I shiver shiver shiver

每当你靠近,我浑身振颤，震颤，震颤不已

Everytime we kiss I shiver shiver shiver

每当我们亲吻，我浑身振颤，震颤，震颤不已

 

I gotta catch my breath breath

兴奋地令人窒息

So caught up that I forget forget

兴奋地让人忘记呼吸

everytime you’re close I shiver shiver shiver

每当你靠近,我浑身振颤，震颤，震颤不已

I wanna rush down to your touch

于是迫不及待地渴望你的爱抚

It just feels so right

感觉如此美妙

(I wanna rush down to your touch)

于是迫不及待地渴望你的爱抚

It’s like see endless sun for the very first time

就如初次发现永恒的太阳

It gets me everytime and makes me shiver shiver shiver

每每如此，每每令我震颤，震颤，震颤不已

Everytime we kiss I shiver shiver shiver

每当我们亲吻，我浑身震颤，震颤，震颤不已

I gotta catch my breath breath

兴奋地令人窒息

So caught up that I forget forget

兴奋地让人忘记呼吸

That everytime you’re close I shiver shiver shiver

每当你靠近,我浑身震颤，震颤，震颤不已

I catch myself staring at your face when you’re not awake

喜欢凝视你熟睡的脸

I just cant help it (no no)

情难自控

夏日的Cobourg小镇[图]

Cobourg小镇离多伦多市只有大概不到100公里，沿着401高速一直向东不用一个小时就到了。小镇每年八月初在维多利亚公园细细的白沙滩上举行沙堡节（Sandcastle Festival）。

好友Jason昨天一大早八点打电话过来，又叫上Archie，三个人说走就走。Archie开车仍然是那么认真，不苟言笑，我只好大声地和Jason说话。虽然是八月的长周末，104HWY车子并没有想象中的那么糟糕，因此Archie把车子开得飞快，快到Cobourg的时候，猛然发现前边有辆警车在抄一部本来跟在我们后面的车子，三个人直呼幸运。

Cobourg的湖边的水里长了密密的水草，一尾大大的鲈鱼看到我们走过来，害羞似地逃向水草丛旁，伸着头向外张望。

而后胆子开始大起来，大摇大摆地游出来，在日光下悠闲吐着汽泡儿。

野鸭子也来凑热闹，但是它们知道自己奈何不得那足有一尺长的鲈鱼，就知趣地躲开鱼儿；它们漫不经心地拨弄着红红的脚掌，霎时间水波荡漾，象倏然奏起的夏日琴声，瞬间撩拨着你的心弦。

独木舟的船舷压着萋萋然探出湖面的水草。微风徐来，小船虽似不动，而草儿却随波摇曳，格外好看。

Cobourg沙堡的代表作。

老人，少女和海，这绝对是上乘之作了。

威武的勇士，却不知被哪个捣蛋鬼捅破了裤衩儿，春光乍泄。

沙堡节不光是堆砌城堡，还有憨态可掬的大乌龟和还未完工的美人鱼

当然还有这样滥竽充数的。。呵呵 其实这些沙雕都是由小镇上普通的乡众堆起来的。

这个颇似狼牙山一壮士的意思，子弹打到最后一发。

 

哈，这个呢，象不象弥勒佛？

这是中国的长城吧

真是佩服这个，实在惟妙惟肖

哇，许仙~~~ 白娘子来也！

史前巨兽，手法实在厉害

抓拍2个美女，还有金发童男童女做伴儿

孩子真来劲，居然抱着柱子啃起来了。

午换衣服的时候才发现这一整天我把T恤衫的后面当前面穿了，我说这几张照片都怪怪地，弄得我的小腰那么瘦；Archie和Jason居然没发现。Jason还说我以为你故意那么穿地，是你的风格么。小镇上很多有钱人家。这些都是我想要的房子

沙滩上带出来满脚沙子，没地方洗。这个喷水池，正好让俺们洗洗脚。。。呵呵  还有美少女和狗陪浴

走得累了，虽然不太雅观，可俺的大脚也得休息一下

小镇的街道花团锦簇，令人心醉。小饭庄门口更是花香袭人

到处都是花篮，幸福地简直回到了童年时光。

 

吃得很饱，所以三个人走了一段湖边野径，居然发现了水鸟的天堂

说是穿着沙滩拖鞋，Archie和Jason怎么也不肯沿着乱石滩往前走了

成功啦，成功啦，皮萨饼 [ 图]

前些天买了烤饼盘，决心自己弄个烤意大利皮萨饼。

七月24日

早上起来冰箱坏了，准备好的冻虾和蛤蜊肉彻底融化，好么，不用我自己解冻了。公寓大楼派人很及时换了个临时用的冰箱，这下心情才好起来。

 

按照老友Jason电话指导，先在皮萨饼上铺上一层厚厚的番茄酱和奶油，然后撒上蛤蜊肉。

 

再加了手撕的虾仁

 

然后又加了蘑菇片

 

点缀了红，黄，绿甜辣椒

 

10分钟后，香喷喷的皮萨饼就从烤箱出炉

 

来上第一片，西餐加中式番茄蛋汤，晚餐吃得好撑！

 

七月25日晨

哈，今天起来一大早就饿了，又烤了一个。吃完去照镜子刮胡子，看了满嘴狼狈吓了一跳，还以为挂彩了！

岩刻 [图]

看来全球变暖并不是危言耸听，从去年到现在，全球各个角落自然灾害不断：中国四川大地震，海地大地震，美国加州大小地震不断，就连从不地震的多伦多前些日子也晃悠了几下，全球的气候一直异常。

上个星期多伦多的夏季气温居然攀升到40度，那天地铁由于变电站出了问题而停运。坐在冷气十足的公共汽车里，看着街上焦渴的人群，赤膊上阵的人到处都是。然后看到Starbucks咖啡房向过往的人们免费提供饮水，心中不由地有些感动。

这些日子以来高温虽然不再，但是最高气温依然徘徊在30度左右，加上烈日当空，仍然无法组织需超强体力的徒步活动。所以索性报名参加了TOC牵头的Petroglyphs岩刻游园类的腐败活动。

Petroglyphs （= Petro i.e. Rock + Glyphs i.e. Carvings ) 省立森林公园位于多伦多东北附近的彼得郡。古印第安人的岩刻至今有五，六百年的历史了。为了防止风霜雨雪对岩刻的侵蚀，彼德郡人在Petroglyphs原始山林里就地搭建了一个大大的岩刻馆，高高地盖住一块巨石，那上面很集中地刻达900之多的大小岩刻图案。园子里到处挂着小木牌，禁止人们大声喧哗，因为印第安人认为他们先祖的圣灵就安息在这片净土，人们不可以惊扰神圣的先祖。我拿着相机拍着几张岩刻图画的时候，同伴瑞开玩笑地吓唬说，小心印第安人圣灵让你不得安宁。

岩刻馆旁边是当地印第安人一个小博物馆，里面展出了令人赞叹的画作。

DSCN8332.JPG

沿着山林走了5公里，山谷间忽见一片清水涟涟的小湖。同伴中有人三下五除二扒下衣裤，拨不急待地跳入水中，自由泳的姿势非常酷。随行的一条大黄狗也兴致盎然，不断地跳入湖中，而后上岸专门找人跟前，顽皮地乱甩，水珠四溅，害得胆小的女孩子凤一样躲得远远地。于是大家三三俩俩地坐在湖边，尽情地享受夏日湖边，有凉风习习。

我们一个车的小队伍四个人：司机布莱安非常和蔼可亲；黑脸儿瑞来自印度是非常认真地副驾驶；来自英国的劳琳，说话慢吞吞地，非常有意思。

从园子出来，又有人提议去附近一家冰淇淋店吃冰淇淋。说是附近，其实足足开车半个小时，才找到这家Karwarsha冰淇淋店。僻静乡野间的小店，午后的烈日中，居然顾客盈门，看看回转的长长的排队，就可以想象小店该是多么远近闻名。

我要了最大的纸杯，混了芒果加红莓柠檬口味。同伴瑞和司机布莱安更贪心，每个人要了2个冰淇淋筒。结果一个冰淇淋筒刚开始一半，另一个已经开始滴滴答答地融化了。冰淇淋顺着指缝哗哗直流，狼狈至极。